ペーターメルテス マイバッハ アイスヴァイン '07 500ミリMaybach Eiswein [2007] 価格: 2,900円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 厳寒の冬の夜、凍りついた葡萄をその水分が解ける前に搾って、非常に糖度の高い果汁から作られるワイン。デザートワインとして。 ペーターメルテス Peter Mertesペーターメルテス Peter Mertes アイスヴァインの甘みと酸味の凝縮された濃厚な味わいは、甘口ワインの中でも特別な存在である。責腐ワインの熟しきった果てに到達した深遠さと異なり、そこには時として荒々しいまでの力強さが、極限まで引き絞られた弓のような緊張感を伴って内包されている。アイスヴァインは凍結した葡萄を圧搾して醸造される。 主にドイツ、オーストリア、カナダ、アメリカで生産されているが、ドイツとオーストリアにおいては葡萄を Supported by 楽天ウェブサービス |
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シュロス ゾマーハウゼン オーセロワエクストラ ブリュット[1999]750ml 価格: 2,900円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 オーセロワとは、白ブドウ品種ピノ・プランの亜種で高品質スパークリングワインに適しています。シャンパンと同じ本格的な瓶内2次発酵方式で造られたこのキュヴェは、シャンパーニュの規定より長い6年もの年月を瓶熟成に費やされ、「オーセロワの良さを十分に引き出したいから」という意向からドサージュゼロ!その味わいは濃厚かつエレガント、長期熟成ならではのまろやかさで、某ワイン雑誌編集長をして「絶対買い!」の太鼓判です! ドイツ 産地:フランケン全域 クラス:ゼクト 主な品種:オーセロワ 生産年:1999 評価ポイント:- ▼シュロス・ゾマーハウゼンの他のワインはこちら▼ Supported by 楽天ウェブサービス |
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